Padronização de processos na indústria cervejeira

Como melhorar a padronização de processos em cervejarias?

A padronização de processos é uma questão que aflige muitas empresários no ramo cervejeiro, pois se apresentar qualquer falha, pode comprometer a qualidade do produto, tornando seu resultado imprevisível. Sabemos que gerir uma cervejaria exige atenção a uma série de procedimentos complexos e, geralmente, interdependentes. No entanto, desde o recebimento da matéria-prima até a saída

Como aumentar a prevenção e controle de perdas na indústria

Saiba como aumentar a prevenção e controle de perdas na indústria

Um dos maiores problemas que a industria enfrenta, são os gastos impossíveis de serem estornados, ou seja, as chamadas perdas. Trata-se de um mal extremamente prejudicial para a saude financeira do empreendimento, tendo em vista que gastos avultos desta natureza acabam por consumir parte do lucro. É extremamente necessário que se tenha controle, tal como