Realizar uma gestão de lojas de departamento de maneira eficiente é essencial para garantir mais produtividade e rentabilidade do negócio. Afinal, são com estratégias inteligentes que a empresa consegue atrair mais clientes e aumentar as vendas.
O fato é que, hoje, o mercado está bastante nivelado e concorrido. Com a informação na palma das mãos, os clientes buscam marcas que não entreguem um atendimento básico ou um serviço ultrapassado. A necessidade de diferenciação é constante.
Visual merchandising e padronização de vitrines
Sabe quando você passa em frente a uma loja e é “fisgado” pela arrumação da vitrine? Quando isso acontece, significa que o visual merchandising aplicado atingiu o seu objetivo.
Basicamente, o visual merchandising trata-se da forma de exposição dos produtos dentro do ponto de venda, transmitindo a imagem da empresa na arrumação. É um braço direto do marketing, que por sua vez, é o conjunto de estratégias que visam satisfazer as expectativas dos consumidores.
Ou seja, o visual merchandising não deve ser algo aleatório. É preciso estudo e análise sobre o tipo de imagem que a empresa deseja passar para o consumidor. E entre as várias ações dessa estratégia, a padronização de vitrines é uma das mais importantes.
Sendo assim, é essencial que durante o checklist de vitrine, você verifique se a arrumação segue o padrão determinado no planejamento de marketing. Ainda que pareça algo simples, até mesmo uma peça fora do local pode prejudicar o objetivo original.
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Segurança na gestão de lojas de departamento
Lojas de departamento tendem a sofrer bastante com marginalizações e pequenos furtos. Devido a exposição dos produtos e a grande movimentação diária, os malfeitores enxergam o nicho como um alvo vulnerável.
Como gestor ou proprietário, você precisa garantir que os pontos fracos da segurança sejam corrigidos e os pontos fortes sejam mantidos. A partir de um checklist, devem ser verificados pontos como:
- funcionamento dos alarmes;
- cobertura das câmeras;
- planejamento da equipe de segurança;
- checagem dos corredores;
- escadas rolantes;
- elevadores;
- rotas de fuga.
Controle de estoque
Outro ponto essencial em uma loja de departamento — que ajuda tanto na segurança como na produtividade do negócio — é o controle de estoque. A partir dos números dessa prática, várias estratégias são criadas, enquanto planejamentos futuros podem começar a ser trabalhados.
De maneira simples, controlar o estoque significa fiscalizar e registrar a entrada e saída de mercadorias, bem como gerir a quantidade de produtos armazenados. Ou seja, o trabalho inclui desde as peças produzidas até as mercadorias vendidas.
Como mencionado, um dos principais objetivos do estoque está dentro do contexto financeiro. Por isso, aqui, o trabalho de gerenciamento é essencial, pois o retorno do capital investido pela empresa vai depender muito desse controle — ao mesmo tempo em que a loja não pode acumular uma grande quantidade de mercadorias, ela também não pode trabalhar sem estoque.
Assim, um bom checklist faz toda a diferença. E ele deve começar a partir planejamento da estratégia: desde escolha dos fornecedores com as habilidades corretas até a definição de quais produtos devem ser estocados — e quais devem ir direto para a loja.
Padronização dos processos em todas as lojas
Lembra-se da importância da identidade da loja? Ela não se limita apenas ao tangível, às cores ou arrumações. A padronização de processos é essencial para que o cliente enxergue toda a marca como algo único.
E para conseguir uma homogeneização, essa padronização deve ocorrer desde os processos administrativos, contratação, treinamentos e visual até práticas da jornada de compra do cliente, como atração, atendimento, pós-venda, etc.
Isso é essencial, pois o consumidor deve se sentir à vontade em qualquer unidade da rede de loja, não importando o bairro ou tamanho do local.
Assim, o checklist deve começar com a definição dos processos. Toda a rede precisa ter um planejamento geral a ser seguido, deixando que cada gestor assegure que a sua loja mantenha-se em conformidade com o padrão do grupo.
Abertura das lojas dentro do planejamento
Um detalhe muito importante, mas que acaba sendo negligenciado por muitos gestores, é a execução da abertura de lojas dentro do planejamento. Em médio e longo prazo, a falta de organização nessa tarefa pode trazer grandes prejuízos.
Primeiramente, é importante seguir os procedimentos de segurança ao abrir a loja, por exemplo, observando se não há pessoas estranhas em volta. Em seguida, antes de iniciar as atividades com os clientes, é essencial conferir (e seguir) o checklist de abertura.
Aqui, você precisa respeitar o padrão estabelecido por sua empresa. Porém, no geral, um checklist de abertura é definido por dias da semana. Cada dia deve ser verificado um item diferente. Logicamente, pontos essenciais devem ser averiguados diariamente. Acompanhe.
Segunda
- vitrine (limpeza e arrumação);
- salão principal (limpeza e organização);
- mercadorias (preços, exposição);
- iluminação;
- setor feminino (vestuários, produtos).
Terça
- vitrine (limpeza e arrumação);
- salão principal (limpeza e organização);
- mercadorias (preços, exposição);
- setor infantil (produtos e vestuários).
Quarta
- vitrine (limpeza e arrumação);
- salão principal (limpeza e organização);
- moda casa;
- telefonia.
Quinta
- vitrine (limpeza e arrumação);
- salão principal (limpeza e organização);
- calçados;
- perfumaria.
Sexta
- vitrine (limpeza e arrumação);
- salão principal (limpeza e organização);
- setor masculino;
- LPR;
- PDV (limpeza e organização).
Sábado
- vitrine (limpeza e arrumação);
- salão principal (limpeza e organização);
- PDV (limpeza e organização).
Domingo
- salão principal (limpeza e organização);
- LPR;
- PDV (limpeza e organização).
Prevenção de perdas
Diferentemente do que muitos acreditam, a prevenção de perdas não se refere apenas a proteção dos produtos comercializados.
Na verdade, o conceito trata-se de técnicas de gestão organizacional que envolvem ferramentas e processos, a fim de combater e prevenir perdas em potenciais, em todos os sentidos do negócio. É uma ação que faz parte da segurança patrimonial.
Prevenir significa desenvolver formas de evitar o prejuízo. Por exemplo, quando funcionários estão utilizando mais papéis que o necessário ou mesmo mantendo as torneiras abertas por muito tempo, eles estão desperdiçando recursos da empresa.
É nesse ponto que um checklist de prevenção se torna essencial, não apenas no nível operacional, mas também nos níveis estratégicos e táticos. Só dessa forma é que o trabalho antecipado traz os resultados esperados.
Enfim, com um planejamento correto e uma predisposição para aplicação das técnicas, a gestão de lojas de departamento pode ser otimizada e trazer grandes vantagens para a empresa. Para melhores resultados, é importante realizar um monitoramento periódico com a ajuda de uma ferramenta de checklist. Não perca tempo e transforme agora mesmo a gestão da sua loja!
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