Entenda como o Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) ajuda a garantir a segurança alimentar e a conformidade com as normas.
A Internet das Coisas pode transformar a eficiência operacional de processos industriais, mas ainda provoca muitas dúvidas. Veja as respostas das perguntas mais comuns aqui!
Otimizar o controle sobre conservação dos produtos é essencial para assegurar a segurança dos alimentos, e impedir que os mesmos cheguem com problemas até o consumidor.
Uma boa gestão de produtos perecíveis pode minimizar o desperdício na sua empresa, garantir a segurança dos alimentos e a saúde do consumidor.
A fim de assegurar condições sanitárias e a qualidade de seus produtos, as empresas devem se atentar ao manual de boas práticas de fabricação de alimentos e suas legislações.
A indústria alimentícia brasileira enfrenta desafios significativos no combate ao desperdício de alimentos, apesar de sua posição de destaque global. Entenda a importância da gestão eficiente de estoque, a padronização de processos e o papel da tecnologia na resolução desse problema.
A segurança alimentar é uma das mais importantes questões nos dias atuais. Por isso, a busca por soluções para essa temática vai muito além das políticas públicas. Veja o papel que a sua empresa também desempenha!
A segurança de alimentos envolve um conjunto de práticas que previnem riscos de contaminação e, assim, garantem a qualidade dos produtos comercializados. Saiba tudo sobre ela e como colocá-la em prática!
A ISO 22000 trata da implementação de um sistema de gestão da segurança de alimentos nas empresas. Veja quem deve seguir esta norma e quais são as 10 etapas para implementar desde já.
O controle de qualidade de alimentos é indispensável para preservar a saúde dos seus consumidores. Mas como realizar essa atividade com eficiência? Neste conteúdo, demos 11 dicas para você começar agora mesmo. Vem ver!
25 de Abril | 16h | ao vivo
Boas Práticas
de SST:
Como zerar acidentes e criar processos eficientes de segurança
