Uma boa gestão de produtos perecíveis pode minimizar o desperdício na sua empresa, garantir a segurança dos alimentos e a saúde do consumidor.
A fim de assegurar condições sanitárias e a qualidade de seus produtos, as empresas devem se atentar ao manual de boas práticas de fabricação de alimentos e suas legislações.
Toneladas de comida são jogadas fora pela indústria alimentícia diariamente, resultando em desperdícios totalmente evitáveis, além de perdas para a própria indústria.
Reduzir perdas é uma forma de transformar prejuízo em lucratividade. Confira neste artigo completo tudo que você precisa fazer para adotar essa estratégia no seu supermercado!
A segurança alimentar é uma das mais importantes questões nos dias atuais. Por isso, a busca por soluções para essa temática vai muito além das políticas públicas. Veja o papel que a sua empresa também desempenha!
A segurança de alimentos envolve um conjunto de práticas que previnem riscos de contaminação e, assim, garantem a qualidade dos produtos comercializados. Saiba tudo sobre ela e como colocá-la em prática!
A ISO 22000 trata da implementação de um sistema de gestão da segurança de alimentos nas empresas. Veja quem deve seguir esta norma e quais são as 10 etapas para implementar desde já.
O controle de qualidade de alimentos é indispensável para preservar a saúde dos seus consumidores. Mas como realizar essa atividade com eficiência? Neste conteúdo, demos 11 dicas para você começar agora mesmo. Vem ver!
Expandir seu negócio é um passo importante que requer planejamento e muita cautela. Sabendo disso, criamos um conteúdo com tudo o que você precisa para dar esse passo com maior segurança. Confira agora mesmo!
Layout de mercado é muito mais que a forma de organizar os produtos nas gôndolas da sua loja. E mais: para ser eficiente, depende de muitos fatores. Confira um a um seguindo a leitura do nosso artigo.
Conheça a importância de realizar ações sustentáveis e como sua empresa pode se beneficiar com essas práticas
