A rastreabilidade de alimentos ainda é opcional no Brasil. Porém, ela tem trazido uma série de benefícios para produtores e empresas, uma vez que é considerada essencial pelos consumidores. Veja o que é e como fazer!
Na rotina de um estabelecimento, muitas tarefas exigem a atenção diária dos colaboradores para que todas as áreas funcionem em harmonia e tragam satisfação para o cliente. Confira esse artigo para entender mais sobre os processos operacionais de um restaurante e 5 dicas práticas de aplicação.
A consultoria de campo é um recurso muito útil para franquias e empresas com mais de uma unidade. Mas por que ela é tão importância? E mais: quais ferramentas podem ajudar a obter sucesso ao longo dos seus processos? Continue com a gente e descubra.
Como montar um checklist para os processos do meu restaurante? Neste artigo, listamos algumas das principais listas de checagem a serem utilizadas de modo a otimizar e melhorar, consequentemente, a sua gestão! Confira!
caso o gestor não esteja bem preparado ou não saiba conciliar as tarefas do dia a dia, ele pode passar por dificuldades, ficando perdido em suas propostas e objetivos. Boa leitura!
25 de Abril | 16h | ao vivo
Boas Práticas
de SST:
Como zerar acidentes e criar processos eficientes de segurança
