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Categoria: Qualidade

Profissional realizando o controle de qualidade de alimentos em grãos

Como fazer o controle de qualidade de alimentos? Comece agora!

O controle de qualidade de alimentos é indispensável para preservar a saúde dos seus consumidores. Mas como realizar essa atividade com eficiência? Neste conteúdo, demos 11 dicas para você começar agora mesmo. Vem ver!

relatório de não conformidade digital

Relatório de Não Conformidade: o que é e como criar um?

Com a gestão de qualidade ideal, é possível desenvolver planos de ação para diminuir a incidência de determinadas falhas em etapas de produção. Por isso, leia esse artigo e entenda como o Relatório de Não Conformidade pode auxiliar nessa tarefa.

Produtor rural conferindo o plantio e registrando para oferecer rastreabilidade de alimentos

9 benefícios de promover a rastreabilidade de alimentos

A rastreabilidade de alimentos ainda é opcional no Brasil. Porém, ela tem trazido uma série de benefícios para produtores e empresas, uma vez que é considerada essencial pelos consumidores. Veja o que é e como fazer!

Categoria: Qualidade

O controle de qualidade é fundamental para qualquer negócios. E certamente você já deve ter se deparado com diversos conteúdos falando sobresobre a era da Qualidade 4.0!

Toda empresa precisa contar com o seu time de qualidade. Esse setor é responsável por fazer auditorias, garantir que todos os itens e produtos produzidos estão de acordo com as normas regulamentadoras (NRs) e atendendo os padrões de qualidade pré-definidos. Mas esse trabalho já pode ser otimizado com o uso de novas tecnologias.

É por isso que a área de controle de qualidade está passando por mudanças: as empresas passam a automatizar atividades e utilizar soluções inovadoras também no setor de qualidade.

O controle de qualidade atualmente combina novas tecnologias com os métodos tradicionais de qualidade para levar a área rumo à excelência operacional, unindo desempenho com inovação. Ou seja, o cenário digital é desenvolvido também no setor de qualidade, e não apenas nas ações específicas de fabricação.

Esse conceito se apresenta como uma oportunidade para as organizações revisarem as causas de falhas no processo de qualidade. Dessa forma, a área passa a se envolver no planejamento estratégico para explorar as novas tecnologias e as vantagens que elas oferecem.

Já vimos avanços rápidos em áreas como conectividade, análise de dados e escalabilidade que provocaram ações direcionadas para a indústria 4.0. Mas na área de qualidade em si, ainda existe um gargalo operacional. Ele só será resolvido no momento em que o uso de tecnologia se igualar ao que é usado para as etapas de produção.

Confirma mais sobre o assunto em nosso blog!

25 de Abril | 16h | ao vivo

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