Otimizar o controle sobre conservação dos produtos é essencial para assegurar a segurança dos alimentos, e impedir que os mesmos cheguem com problemas até o consumidor.
Uma boa gestão de produtos perecíveis pode minimizar o desperdício na sua empresa, garantir a segurança dos alimentos e a saúde do consumidor.
Qualidade diz respeito ao cumprimento de requisitos de um processo, produto ou serviço. Empresas precisam estar atentas ao nível de qualidade se quiserem se manter competitivas e satisfazer seus clientes.
Muito além da certificação, o Sistema de Gestão da Qualidade deve fazer parte da cultura e dos processos da empresa.
As ferramentas da qualidade são recursos essenciais para acompanhar indicadores, identificar problemas e tomar decisões nas empresas.
Para que um produto ou serviço seja considerado seguro e de qualidade, é preciso garantir o cumprimento de requisitos exigido nas normas.
A fim de assegurar condições sanitárias e a qualidade de seus produtos, as empresas devem se atentar ao manual de boas práticas de fabricação de alimentos e suas legislações.
O controle de qualidade da matéria-prima garante menos prejuízos e produções bem feitas. Porém, ele requer organização e passos simples para garantir seu funcionamento eficiente. Saiba mais!
Adequar-se às normas da vigilância sanitária é o primeiro passo para quem deseja obter sucesso no seu negócio, pois além de evitar multas, estas ações previnem danos à saúde do consumidor. Então, veja neste post 8 ações que você deve aplicar no seu negócio para se adequar a essas regras.
Você já ouviu falar em boas práticas de fabricação? Trata-se de um conjunto de procedimentos que visa garantir qualidade e segurança nos processos. Continue conosco e veja como adotá-las na sua empresa!
O controle de qualidade é fundamental para qualquer negócios. E certamente você já deve ter se deparado com diversos conteúdos falando sobresobre a era da Qualidade 4.0!
Toda empresa precisa contar com o seu time de qualidade. Esse setor é responsável por fazer auditorias, garantir que todos os itens e produtos produzidos estão de acordo com as normas regulamentadoras (NRs) e atendendo os padrões de qualidade pré-definidos. Mas esse trabalho já pode ser otimizado com o uso de novas tecnologias.
É por isso que a área de controle de qualidade está passando por mudanças: as empresas passam a automatizar atividades e utilizar soluções inovadoras também no setor de qualidade.
O controle de qualidade atualmente combina novas tecnologias com os métodos tradicionais de qualidade para levar a área rumo à excelência operacional, unindo desempenho com inovação. Ou seja, o cenário digital é desenvolvido também no setor de qualidade, e não apenas nas ações específicas de fabricação.
Esse conceito se apresenta como uma oportunidade para as organizações revisarem as causas de falhas no processo de qualidade. Dessa forma, a área passa a se envolver no planejamento estratégico para explorar as novas tecnologias e as vantagens que elas oferecem.
Já vimos avanços rápidos em áreas como conectividade, análise de dados e escalabilidade que provocaram ações direcionadas para a indústria 4.0. Mas na área de qualidade em si, ainda existe um gargalo operacional. Ele só será resolvido no momento em que o uso de tecnologia se igualar ao que é usado para as etapas de produção.
Confirma mais sobre o assunto em nosso blog!
