O processo de produção envolve todas as etapas necessárias para a entrega de um produto. Dessa forma, pode-se afirmar que o conceito corresponde à sequência de ações desempenhadas na transformação de matérias-primas em bens ou na oferta de serviços.
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Em diversas organizações, e principalmente nos diferentes tipos de indústria, é preciso estabelecer atividades para garantir um produto ou serviço final. Quando estruturadas em sequências de trabalho, essas tarefas compõem um processo de produção.
Dessa forma, qual é a importância de definir um ciclo de produção eficiente e quais são os tipos que existem? É possível otimizá-los e aumentar os resultados da organização? Descubra a seguir.
O que é processo de produção?
Também chamado de processo ou ciclo produtivo, o processo de produção é a estruturação do fluxo de tarefas que viabiliza a entrega de um produto ou serviço.
Em resumo, é o conjunto de operações que permite transformar ideias e recursos em uma oferta ao cliente final. Sendo assim, quanto mais bem planejado esse conjunto for, maior será a eficiência operacional da empresa.
Por exemplo: em uma fábrica de bolachas, o processo produtivo industrial começa com a mistura de ingredientes, passa pela manipulação da massa, chega à etapa de forno e, por fim, à embalagem. Tudo isso deve ocorrer de forma organizada.
Então, agora que você já sabe o que é processo produtivo, é importante entender o que deve fazer parte dele para chegar a uma boa definição nas operações.
Quais etapas compõem um ciclo produtivo?
Um ciclo completo de produção deve compreender etapas que, de forma resumida, dividem-se entre: planejamento, obtenção de recursos, produção e execução, distribuição e melhoria contínua.
Mais detalhadamente, é possível relacionar as etapas de produção da seguinte forma:
Planejamento
Em primeiro lugar, o fluxo de processo de produção tem início com o levantamento de todas as informações que vão orientar a operação. Este é o momento de definir ou ajustar metas, realizar pesquisas de mercado e criar planos.
Outra atividade importante dessa etapa é a prospecção e a parceria com bons fornecedores. Assim, é mais provável que o próximo passo do processo atinja o sucesso.
Obtenção de recursos
Depois de ter tudo planejado, iniciam-se as atividades envolvendo a matéria-prima, mão de obra e ferramentas que devem fazer parte do processo, como:
- Inspeção de matéria-prima: verificação da qualidade das matérias-primas recebidas, identificando possíveis defeitos ou não conformidades que possam comprometer a produção;
- Preparação e manipulação da matéria-prima: antes da fabricação em si, muitos processos demandam a preparação da matéria-prima, incluindo corte, moldagem, mistura e preparação de componentes.
No caso de empresas que não fazem parte do segmento industrial, como negócios que atuam com serviços ou tecnologia, por exemplo, essa etapa é direcionada à garantia das ferramentas necessárias e alocação correta dos recursos.
Produção e execução
Aqui é quando a produção tem início, compreendendo operações de:
- Montagem e fabricação: transformação das matérias-primas em produtos semiacabados ou acabados a partir de processos técnicos específicos. Pode ser realizada manualmente, com o auxílio de máquinas automatizadas, ou unindo as duas formas;
- Controle de qualidade: após a fabricação, é necessário realizar a verificação dos produtos para assegurar que atendam aos padrões estabelecidos. Para isso, pode-se utilizar técnicas como inspeção visual, testes de resistência e medições;
- Embalagem: se aprovado no controle de qualidade, o produto deve ser preparado para seguir para distribuição, passando por processos de selagem, rotulagem e empacotamento.
Em negócios com perfil diferente de uma indústria, a etapa de produção corresponde à realização dos serviços de forma padronizada.
Imagine, por exemplo, uma empresa de limpeza. Esta é a fase do ciclo de produção em que as equipes devem prestar o serviço de fato, cumprindo procedimentos e assegurando a satisfação dos clientes.
Distribuição
A etapa de distribuição e logística exige controles de armazenamento e transporte do que foi produzido. Dessa forma, compreende atividades como inventário, gestão de rotas e alinhamento com equipes comerciais para garantir a vazão da produção.
Junto a isso, realizar entregas com qualidade e nos prazos previstos também fazem parte dos objetivos dessa fase.
Melhoria contínua
O processo não acaba com a entrega dos produtos. O pós-produção envolve a manutenção dos equipamentos utilizados, criação de documentação e relatórios, disponibilidade de trocas e reparos, e atendimento ao cliente.
Para melhoria contínua das operações, é importante considerar também práticas de pós-vendas, coletando feedbacks dos clientes e identificando novas oportunidades nas rotinas.
Quais são os tipos de processo de produção?
Os tipos de processo produtivo mais comuns são Jobbing, produção intermitente, processos em lote, processos por projeto, processos contínuos e processos de produção em massa.
Essas classificações se distinguem de acordo com o volume de produção, a organização do trabalho e a variedade de produtos, e possibilitam a escolha de ferramentas de produção adequadas a cada perfil de operação.
Jobbing
O Jobbing, ou produção sob encomenda, é caracterizado por atender a exigências específicas do cliente, exigindo flexibilidade da linha de produção.
Desse modo, é um tipo de processo produtivo compatível com lotes pequenos de produtos, planejados sob demanda, como na indústria de móveis sob medida.
Produção intermitente
A produção intermitente permite menos customização dos itens produzidos. É irregular porque requer ajustes e paradas na produção, de acordo com a alternância planejada de produtos.
É comum em empresas que fabricam lotes menores de itens variados, como a indústria de cosméticos.
Processos em lote
Processos de produção industrial em lote ou em série são aplicáveis a operações que visam alto volume e pouca variedade de produtos.
É o caso da indústria têxtil, que produz roupas em lotes organizados de tamanhos e modelos diferentes, com padrões semelhantes.
Processos por projeto
Muito comum na Construção Civil, os processos de produção por projeto têm como objetivo executar entregas de grande complexidade, com maior tempo de desenvolvimento.
Por essa razão, cada projeto exige recursos específicos para ser realizado, com atividades alinhadas de acordo com as necessidades de cada caso.
Processo contínuo
Processos produtivos industriais contínuos são aqueles ininterruptos, relacionados à larga escala de produção. Geralmente, aplicam-se a operações da indústria química, metalúrgica ou refinarias de petróleo.
Processo de produção em massa
Padronização de produtos e alta repetição são as características mais presentes nos processos de produção em massa. Por conta disso, são implementados em fábricas de automóveis, eletrônicos e alimentos industrializados.
Qual a importância do processo de produção em um negócio?
Um bom processo produtivo industrial é essencial para assegurar os resultados esperados em questão de produtividade e equilíbrio financeiro de uma operação. Por essa razão, qualquer tipo de indústria depende do mapeamento eficaz dos processos.
Quando isso acontece, ciclos de produção eficazes proporcionam benefícios como:
- Redução de custos, minimizando a ocorrência de erros e não conformidades, além de eliminar retrabalhos;
- Mais qualidade para as produções, com menos variabilidade na entrega final;
- Diminuição das tarefas repetitivas e manuais, agregando velocidade com o uso de automação (sempre que viável);
- Acerto em decisões estratégicas, com a disponibilidade de dados em tempo real para monitoramento e análises;
- Prevenção de imprevistos e tempo elevado de parada dos maquinários, oferecendo recursos que favorecem a gestão de manutenção dos equipamentos;
- Operações mais seguras, com menor incidência de acidentes e doenças ocupacionais em decorrência da atribuição de atividades perigosas aos colaboradores.
Como a tecnologia otimiza as etapas de produção?
A tecnologia permite a automação de diversas atividades em diversos tipos de produção, potencializando os resultados das empresas.
Um exemplo disso é a digitalização de processos. Com o uso de soluções especializadas, é possível metrificar e gerir dados em tempo real para monitorar as operações.
Esse controle favorece a identificação de oportunidades de melhoria, precisão ao encontrar a causa raiz de falhas, além da agilidade nas correções e disponibilidade da informação para as equipes.
Portanto, para concluir e complementar a leitura desse artigo, confira o Kit Estratégico para Automação, com diversos materiais gratuitos para aprofundar os conhecimentos sobre soluções que otimizam processos.
