O que é controle de qualidade? Veja 5 passos para realizar na sua empresa

Através do controle de qualidade, é possível encontrar falhas no dia a dia e, assim, melhorar e padronizar processos. Mas afinal, o que é controle de qualidade? E mais: como aplicar na minha empresa? Leia nosso artigo e descubra!

Tempo de leitura: 5 minutos
Pessoa realizando o controle de qualidade do produto

O conceito de controle de qualidade deve ser de conhecimento de todos os profissionais envolvidos nos processos de fabricação de produto, independentemente do segmento. Isso porque ele está relacionado ao cumprimento dos requisitos de qualidade, que interferem diretamente na satisfação do cliente final.

Mas, por que ele é tão importante? A questão é que o consumidor exige que o item adquirido esteja de acordo com as especificações técnicas prometidas. E estas são justamente garantidas através do controle de qualidade realizado internamente.

Tendo em vista a relevância do tema, torna-se essencial entender melhor sobre ele, assim como saber como colocá-lo em prática. É sobre isso que trata este conteúdo. Continue a leitura!

O que é controle de qualidade? 

É um sistema adotado pelas empresas para medir a qualidade dos produtos e serviços, avaliando se estão de acordo com suas especificações técnicas. Ele torna o processo de produção mais unificado, uma vez que confere a ele um padrão e requisitos a serem seguidos. 

Um dos marcos para o avanço do termo foi o ano de 1956, quando o norte-americano Armand Vallin Feigenbaum idealizou o Total Quality Control, ou seja, Controle da Qualidade Total. 

O TQC, como ficou conhecido, foi definido por ele como:

Um sistema eficaz para integrar os esforços de desenvolvimento, manutenção e de melhoria da qualidade dos vários grupos em uma organização, de modo a permitir produtos e serviços com níveis mais econômicos e a plena satisfação do cliente”.

Ainda segundo a sua ideologia, o conceito de qualidade deve estar sempre orientado ao cliente. Além disso, requer melhoria contínua, para, assim, evitar erros cometidos anteriormente.

Qual a função do controle de qualidade?

O controle de qualidade é uma medida que visa a melhoria e padronização dos processos, a fim de assegurar a qualidade dos produtos e/ou serviços oferecidos por uma empresa. 

Vamos usar o exemplo de uma farmácia de manipulação. Existem diversos fatores que precisam ser padronizados para que o cliente final receba, de fato, o medicamento que necessita.

Isso inclui desde a compra da matéria-prima, a confecção de uma embalagem que mantenha as características do medicamento até a seleção das substâncias corretas e o seu armazenamento. 

Sem todo esse controle de qualidade, os riscos de entregar algo errado são grandes, podendo causar malefícios à saúde dos consumidores.

Logo, podemos destacar como a principal função do controle de qualidade o fato de proporcionar que o cliente receba um produto sem defeito e dentro das especificações técnicas descritas.

Exemplos de controle de qualidades em alguns segmentos

É possível – e necessário – adotar o controle de qualidade nos mais variados segmentos de produção. Confira alguns exemplos de aplicação:

Indústria

O controle de qualidade na indústria é considerado essencial porque permite definir e padronizar a produção dos produtos do início ao fim. Caso surja algum item com defeito, ele é descrito como uma não conformidade, uma vez que não obedece os requisitos solicitados. 

Sendo assim, pode ser encaminhado para conserto ou descarte – dependendo do grau do problema – antes mesmo de chegar ao consumidor final.

Rede hoteleira

Quando se pensa em prestação de serviços em hotel, a qualidade é avaliada através de uma série de fatores, incluindo:

  • Limpeza e higiene;
  • Atendimento;
  • Segurança; 
  • Qualidade do serviço de quarto.

Quando não há um controle de qualidade efetivo, podem ocorrer imprevistos que geram a insatisfação do cliente. Consequentemente, fazendo com que ele não retorne e, pior, não indique o local. Portanto, esses itens precisam fazer parte da ficha técnica dos estabelecimentos.

Alimentação

Nessa área, o controle de qualidade avalia desde o armazenamento dos insumos até a apresentação dos alimentos aos clientes. Como envolve a segurança e saúde das pessoas, é preciso garantir que todos os processos sejam seguidos à risca. 

Com isso, evita-se, por exemplo, entregar um prato estragado por não terem sido adicionadas etiquetas com validade.

5 passos para realizar o controle de qualidade na sua empresa

Você deseja ter um controle de qualidade eficiente para, assim, oferecer um produto ou serviço que satisfaça os anseios do cliente? Então acompanhe o passo a passo que criamos para ajudá-lo nessa tarefa:

1. Analise e padronize os processos

Analisar os processos de ponta a ponta é o primeiro passo para saber o que precisa ser melhorado e padronizado. Voltando ao exemplo da farmácia de manipulação, cabe ao gestor acompanhar como a matéria-prima é adquirida e de que forma o medicamento é manipulado, armazenado e, por fim, entregue ao cliente.

Assim sendo, ao vivenciar todas as etapas, ele consegue determinar se há alguma falha que precisa ser corrigida. Com isso, pode realizar a padronização dos processos essenciais para que elas deixem de ocorrer.

2. Defina a melhor metodologia de trabalho

Existem várias metodologias e ferramentas que podem ser utilizadas para garantir a padronização dos processos e promover a melhoria contínua. Alguns exemplos são:

É importante, porém, optar por um método que se encaixe na realidade do negócio. Caso contrário, ele irá se tornar apenas mais uma burocracia interna que cairá no esquecimento.

3. Ofereça capacitações

Sempre que um processo é alterado, todos os colaboradores devem ser devidamente treinados. Caso contrário, como exigir melhorias, não é mesmo?

É importante mostrar não apenas as novas atividades, mas também o porque foram modificadas dentro do contexto de controle de qualidade.

Ofereça, ainda, outros tipos de cursos e capacitações que possam melhorar o desempenho no dia a dia. Aprender sobre novas técnicas de atendimento e manipulação de tecnologia, por exemplo, podem ser muito úteis.

4. Adote uma comunicação clara

Quando se trata de controle de qualidade, as melhorias devem ser contínuas. Portanto, é preciso adotar uma comunicação clara e efetiva com todos os profissionais envolvidos, para que tenham ciência sobre o que está sendo feito e porquê.

Esse também é o momento de dar feedbacks e elogiar aqueles que fazem parte dos processos – práticas essenciais visando também a motivação de todos.

5. Busque sempre a satisfação dos clientes

Como mencionamos, o controle de qualidade tem como objetivo principal garantir a satisfação dos clientes. Desta forma, uma ação eficiente que pode ser realizada durante a análise e melhorias de processo consiste justamente em conversar com eles.

Peça que avaliem os serviços ou produtos e que deem sugestões de melhorias. Tudo que for colhido nesse bate papo deve ser levado em consideração, uma vez que é preciso estar alinhado com os anseios dos consumidores.

De que forma um checklist auxilia no controle de qualidade?

O checklist é uma ferramenta que facilita a padronização e o acompanhamento dos resultados. Afinal, com a definição do que é preciso fazer, fica mais fácil seguir à risca o que está planejado nas diretrizes.

Além disso, a folha de verificação – como também é conhecida – serve para coletar dados e elencar um perfil dos acontecimentos, auxiliando na identificação de não conformidades.

Apesar de ser um dos recursos mais simples, se não for bem utilizado, contribuirá para a irregularidade dos processos, abrindo buracos na verificação das etapas e atrasando a certificação. 

Mas como o checklist auxilia, de fato, no controle de qualidade? Veja alguns dos seus usos a seguir!

Estabelecer um período em que os dados foram coletados

Ao organizar os dados em um checklist, é possível ter uma verificação mais certeira das informações coletadas durante a verificação

Na listagem, você pode discriminar o período das conferências. Com isso, consegue ter um controle mais pontual, visando avaliar a conformidade da produção e dos produtos em um determinado espaço de tempo.

Observar a fonte dos problemas

A partir das anotações realizadas, há a oportunidade de avaliar as causas dos problemas e conhecer os mais recorrentes

Ao demarcar isso em seu checklist online, por exemplo, ainda é possível corrigir prontamente o que está em não conformidade. Isso porque na hora de apontar a irregularidade, você pode tornar obrigatório o preenchimento de um plano de ação.

Assim, o responsável recebe as informações e tem um prazo para promover as medidas necessárias para eliminar os problemas.

Observar o tempo de coleta

Um checklist para o controle de qualidade com as especificações de tempo e prazos ajuda a monitorar a produtividade e conferir quanto esforço é demandado em cada tarefa.

Assim, os gestores conseguem otimizar esse processo, encontrando maneiras mais eficientes de realizá-lo.

Lembre-se que o controle de qualidade é importante para empresas de qualquer porte e segmento. Quanto menos erros ocorrerem e mais ajustados estiverem os processos, maiores são as chances de o cliente ficar satisfeito com aquilo que ele adquiriu!

Precisando de ajuda para iniciar esse processo? Baixe nosso modelo de checklist para gestão da qualidade!

Ah, você sabia que o Checklist Fácil pode ajudar nesse processo de análise e padronização? Agende uma demonstração gratuita agora mesmo e saiba como!

Jornalista e especialista em Comunicação Empresarial. Sou apaixonada por marketing, escrever, criar e inovar - inclusive nas horas vagas.
Estefânia Martins

Posts Relacionados

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *