O guia completo sobre FISPQ: conheça sua importância e composição
A Ficha de Informação de Segurança de Produto Químico é obrigatória para prevenir acidentes e danos ambientais. Informe-se sobre o documento com a leitura deste artigo!
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Entenda como o Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) ajuda a garantir a segurança alimentar e a conformidade com as normas.
Ao implementar tecnologias 4.0, a Indústria de Alimentos usufrui de benefícios como maior controle de processos, mais qualidade em seus produtos e crescimento no mercado.
Otimizar o controle sobre conservação dos produtos é essencial para assegurar a segurança dos alimentos, e impedir que os mesmos cheguem com problemas até o consumidor.
A fim de assegurar condições sanitárias e a qualidade de seus produtos, as empresas devem se atentar ao manual de boas práticas de fabricação de alimentos e suas legislações.
A indústria alimentícia brasileira enfrenta desafios significativos no combate ao desperdício de alimentos, apesar de sua posição de destaque global. Entenda a importância da gestão eficiente de estoque, a padronização de processos e o papel da tecnologia na resolução desse problema.
O controle de qualidade da matéria-prima garante menos prejuízos e produções bem feitas. Porém, ele requer organização e passos simples para garantir seu funcionamento eficiente. Saiba mais!
A ISO 22000 trata da implementação de um sistema de gestão da segurança de alimentos nas empresas. Veja quem deve seguir esta norma e quais são as 10 etapas para implementar desde já.
O controle de qualidade de alimentos é indispensável para preservar a saúde dos seus consumidores. Mas como realizar essa atividade com eficiência? Neste conteúdo, demos 11 dicas para você começar agora mesmo. Vem ver!
Promover uma boa gestão de alimentos e bebidas é essencial para garantir a qualidade do produto que chega ao consumidor. Entenda agora como esse processo de gestão funciona e veja os 5 passos para colocá-lo em prática.
25 de Abril | 16h | ao vivo
Boas Práticas
de SST:
Como zerar acidentes e criar processos eficientes de segurança