O que é Loja Perfeita e como aplicá-la da indústria ao varejo 

Loja Perfeita, ou Perfect Store, é uma estratégia de execução no ponto de venda que visa a excelência na disponibilidade de produtos e materiais promocionais. Baseia-se em KPIs como planograma, visibilidade, share de gôndola e compliance para maximizar a experiência do consumidor, aumentar as vendas e fortalecer a presença da marca.

——————————————————————————————————————–

O trabalho em conjunto entre indústria, distribuidor e varejo podem ser aprimorados ao se basearem nas informações sobre a preferência dos clientes no ponto de venda. A Loja Perfeita — ou Perfect Store, em inglês —, portanto, é o nome da estratégia de trade marketing que coloca isso em prática.  

Mas, o que faz parte de um processo de compra ideal? De acordo com a Global Consumer Insights Pulse Survey, uma pesquisa global sobre o consumidor realizada pela PwC, um dos problemas mais impactantes para a experiência de compra de cerca de 40% dos entrevistados é a impossibilidade de comprar um produto por falta de estoque.  

Além disso, devemos levar em conta outros fatores, como preço, promoção e mais “4 Ps” fundamentais para uma execução perfeita no ponto de venda (PDV). Então, para vencer desafios e aumentar seus resultados em vendas, confira este artigo até o final para descobrir o que é Loja Perfeita, quais são seus pilares e como colocar tudo isso em prática! 

O que é Loja Perfeita? 

A estratégia de Loja Perfeita, também conhecida como Perfect Store, surgiu por iniciativa de empresas de bens de consumo como Unilever e Bain & Company. A proposta é maximizar as vendas colocando em prática tudo que é preciso para que o shopper — nome usado para se referir a quem compra o produto no PDV — tenha a melhor experiência no momento da compra. 

Para tanto, é necessário que se trabalhem pontos relacionados aos “6 Ps” do marketing em toda a operação, como: 

• Produto (Product); 
• Preço (Price); 
• Praça (Place); 
• Promoção (Promotion); 
• Pessoas (People); 
• Processo (Process). 

Para resumir tudo isso, podemos afirmar que chegar à Loja Perfeita depende da padronização de processos e de melhores práticas que fabricantes, distribuidores e varejistas precisam conquistar para garantir a performance máxima na ponta da operação.  

O conceito se popularizou a partir dos anos 2000 e ganhou nomes diferentes em outras indústrias. Na Procter & Gamble (P&G), por exemplo, é chamado de “Golden Store”. Já na Coca-Cola, de “RED – Right Execution Daily”.  

Por onde começar uma estratégia de Perfect Store? 

Antes de mais nada, o ponto de partida para uma estratégia infalível de Perfect Store deve ser o conhecimento aprofundado sobre o shopper e o negócio. Por isso, mapear processos em toda a cadeia de suprimentos é um primeiro passo.

Algumas das principais perguntas para orientar isso são: o que é possível fazer para atender as preferências dos clientes desde o processo de produção? O que seria capaz de aumentar o apelo de venda da mercadoria na loja, desde a produção? Para exemplificar, podemos mencionar os valores ligados a temas de ESG (Environmental, Social and Governance).

Segundo o Relatório ESG e Sustentabilidade, da Opinion Box, 75% das pessoas no Brasil afirmam que as práticas de sustentabilidade das empresas influenciam as decisões de compra.  

Além de aspectos como esse, deve-se observar outros pontos relacionados a controle de qualidade e à logística para assegurar a entrega de um bom produto nas lojas. Ou até mesmo para desenvolver novos produtos!

Depois disso, entra em jogo a disputa nas prateleiras ou em marketplaces: é a hora das ações de merchandising e de trade marketing para a eficiência do sell-out. 

A Loja Perfeita, portanto, é capaz de conectar a indústria à execução em loja com o que é mais importante: um consumidor satisfeito. Como você pode ver, é um trabalho multidisciplinar que busca a eficiência operacional na cadeia produtiva, na loja física e e-commerces. 

BAIXE GRÁTIS | Modelo de Checklist para Abertura e Fechamento de Loja

Indicadores da Loja Perfeita: quais são os KPIs dessa prática? 

Para definir quais são os Key Performance Indicators (KPIs), ou indicadores de desempenho, da Perfect Store, você deve se perguntar o que é o sucesso para os processos que foram mapeados em todo o trajeto de um produto. Não há uma definição única, e os indicadores vão depender do perfil de cada negócio.  

Porém, existem quatro grandes grupos de resultados que devem ser monitorados em uma estratégia. Eles são classificados como os quatro pilares da Loja Perfeita, e vamos conhecê-los na sequência! 

1. Disponibilidade, presença ou eficácia de um produto 

Esse indicador mede a capacidade da loja em manter os produtos disponíveis para os clientes, ou seja, o estoque deve conter todas as opções do mix de produtos que o shopper deseja encontrar.  

Nesse caso, uma pontuação alta depende de um bom planejamento com fabricantes, junto a previsão de demanda e processos logísticos eficientes para evitar problemas como a ruptura. 

Outro ponto essencial é não deixar que o consumidor se frustre com as prateleiras vazias – ou indisponibilidade do produto em lojas virtuais — a partir de uma boa política de reabastecimento e rapidez na reposição em loja. 

2. Presença no PDV 

Com o produto exposto, outros indicadores de Perfect Store entram em cena, como visibilidade da marca, posicionamento estratégico do produto e o total de impressões visuais dos consumidores.

No ambiente digital, essas métricas também se aplicam, mas com uma pequena adaptação. Deve-se levar em consideração a usabilidade do site, as descrições dos produtos, as classificações corretas e a otimização dos mecanismos de busca.   

De modo geral, nesta etapa, recomenda-se verificar:

• Exibição total (incluindo, por exemplo, pontos extras);
• Taxa de execução do planograma;
• Espaço ocupado na gôndola (ou “share” de gôndola);
• Ruptura de estoque;
• Compliance de exibição;
• Promoções ativas;
• Materiais de visual merchandising (MDV).  

Um modelo de checklist para trade marketing é um excelente instrumento para que nenhum item fique para trás. No exemplo abaixo, você pode conferir uma amostra, com itens de verificação sobre a exposição no ponto de venda:

3. Valor 

Os indicadores de valor na Loja Perfeita dizem respeito à precificação, mas não só isso. É preciso ir além e perguntar-se sobre o que o produto é capaz de entregar ao cliente, se ele possui diferenciais e o que o faz se destacar frente à concorrência.  

Acompanhar essas informações contribui para que as equipes comerciais reúnam bons argumentos para negociações com fornecedores ou varejistas. E, claro: essas características também podem ser aplicadas na venda do produto ao cliente final.  

4. Ponto extra

Além do ponto natural de exposição, isto é, espaços que levam em conta o comportamento padrão dos consumidores, um plano de Perfect Store deve visar a conquista do chamado “ponto extra”. Esse é um nome que define os locais adicionais à prateleira principal. Por exemplo:

• Gôndolas laterais;
• Ilhas promocionais;
• Displays ou expositores;
• Checkout.

Portanto, entender bem o fluxo seguido pelos clientes na hora da compra é uma ótima dica para alcançar bons índices do indicador de ponto extra. Aplique essa visão na hora de categorizar os produtos e de encontrar o posicionamento que mais vai favorecer a venda.  

Quais são as vantagens da Loja Perfeita? 

Um dos principais benefícios de colocar em prática a Perfect Store é a otimização dos processos de toda a cadeia produtiva com foco direcionado ao cliente. Como consequência disso, outras vantagens estão associadas ao conceito, como: 

• Fortalecimento da marca, uma vez que todos os aspectos envolvidos na comercialização (desde a produção do item) passam a ser medidos e monitorados;  
• Fidelização dos clientes, pois a orientação dos processos com base nas preferências e hábitos do público tende a elevar a conexão emocional e a favorecer uma experiência positiva de compra; 
• Processos aprimorados e padronizados, por consequência da revisão de todas as etapas percorridas pelas mercadorias até a efetivação da venda; 
• Melhoria contínua, já que os pilares da Loja Perfeita permitem a metrificação de parâmetros de toda a jornada de compra, desde a produção e distribuição dos produtos até o sell-out no PDV; 
• Maior colaboração entre players da cadeia de suprimentos, com a conexão de todas as atividades e a necessidade de comunicação entre indústria, distribuidores e varejistas; 
• Mais competitividade, porque a marca passa a ter mais atenção às oportunidades para motivar a compra no PDV; 
• Aumento das vendas, inclusive como reflexo de recomendações e avaliações positivas por parte de clientes satisfeitos e engajados com a marca.  

BAIXE GRÁTIS | Modelo de checklist para Merchandising

Como implementar a metodologia de Perfect Store? 

Em resumo, colocar em prática a estratégia da Loja Perfeita abrange uma fase de pesquisa com o público, passa pela definição de metas e pela criação de uma parceria entre as empresas envolvidas nos processos dos produtos. Confira agora como fazer isso em quatro passos! 

1. Busque respostas com o shopper do seu produto 

O primeiro passo é conhecer bem quem compra o produto no PDV. Reúna informações que ajudem a entender os seguintes fatores: 

• Quais são as necessidades do shopper? 
• O que o público espera da sua marca? 
• Qual é a frequência com que o shopper compra o seu produto? 
• O que faz o seu produto vencer a concorrência no PDV? 

Assim, depois de descobrir o que os clientes esperam, é hora de definir o que deve ser feito.  

2. Estabeleça objetivos 

Sabendo dos pontos fortes, dos gargalos e das possibilidades de melhoria da sua marca, determine os objetivos a serem alcançados com as diretrizes da Perfect Store. Dica: aplique o método SMART para ajudar a traçar as metas. 

3. Aproxime fabricantes, distribuidores e varejistas 

Com as informações em mãos, você deve alinhar as expectativas com os parceiros envolvidos na iniciativa de Loja Perfeita. Como vimos anteriormente, a atuação em conjunto da cadeia de suprimentos é fundamental para o sucesso dessa estratégia. 

4. Invista em ferramentas   

Como a Perfect Store abrange diversos segmentos do mercado e precisa de processos integrados e padronizados para acontecer, é muito difícil obter êxito nessa missão sem o investimento em ferramentas.  

Afinal, coletar e disponibilizar informações será primordial para manter a consistência da estratégia com diversas equipes — e, em muitos casos, com várias empresas — envolvidas.  

Então, considere a escolha de uma tecnologia de trade marketing para apoiar essa iniciativa, assegurando a entrega dos objetivos que foram traçados e acompanhando com precisão os resultados de todas as ações.  

Como escolher uma tecnologia para a Loja Perfeita? 

A Loja Perfeita depende da padronização de processos para acontecer e do controle sobre ações em diferentes frentes da cadeia de abastecimento. Tendo isso em vista, deve-se optar por um sistema de fácil usabilidade, que permita o acompanhamento de dados dos produtos em tempo real e integrações com outras soluções.  

São características que facilitam a integração de todas as empresas e equipes que deverão colaborar em algum estágio, tanto do planejamento quanto da execução. Além disso, sistemas que permitam a inclusão de imagens e documentos, como o Guia de Execução das empresas, facilitam o alinhamento e desempenho das equipes.

Como o Checklist Fácil contribui com estratégias de Perfect Store?

O Checklist Fácil é o sistema mais completo e flexível do mercado para gestão de processos e dados, viabilizando a melhoria contínua das rotinas nas empresas. Algumas das 150 funcionalidades do sistema podem facilitar a implementação de Perfect Store. Saiba mais nos tópicos a seguir.

Checklists inteligentes

O monitoramento dos resultados no PDV depende da coleta de informações em pesquisas de campo. Com o uso dos checklists inteligentes via Checklist Fácil, portanto, é possível configurar diferentes tipos de resposta para metrificar as operações das equipes de trade marketing.

Sendo assim, nenhuma resposta é esquecida e os registros ficam livres de erros manuais. Sem contar que as informações são processadas e ficam disponíveis para análises em tempo real, fornecendo a agilidade necessária para o monitoramento das equipes de backoffice.

Ademais, o agendamento de checklists possibilita que nenhum ponto de venda fique de fora da rota planejada para os promotores de venda.

Inclusão de mídias

Fotos, vídeos e outros documentos são fundamentais para alinhar o planejado às execuções no ponto de venda. O Checklist Fácil possibilita aos usuários anexar arquivos de diversos formatos, inclusive documentos em PDF ou PPT, sem limite de armazenamento.

Com esse recurso, as comprovações visuais e documentações importantes da Loja Perfeita ficam centralizadas no sistema, favorecendo o alinhamento dos times.

Cerca digital e bloqueio de galeria

A gestão remota de equipes de trade marketing muitas vezes é um desafio. Afinal, como saber se os promotores realmente visitaram o ponto de venda? Para assegurar que as auditorias de loja foram feitas, o Checklist Fácil possui duas funcionalidades que se destacam:

• Cerca digital, que limita o local em que a aplicação do checklist deve ser realizada por meio da geolocalização;
• Bloqueio de galeria, para que o usuário tenha necessariamente que tirar uma foto ou gravar um vídeo ao aplicar o checklist.

Categorias de produto

O sistema oferece uma funcionalidade dedicada à organização das categorias de produto, ou seja, contribui com o gerenciamento de categorias, parte importante nas estratégias de trade marketing. Com ela, pode-se cadastrar todas as SKUs, as linhas de produto a qual cada uma corresponde e reunir informações completas de cada sortimento.

Tipos de usuários, unidades e regiões

As informações de uma estratégia de Loja Perfeita são secretas para as marcas, afinal, nenhuma empresa quer que o concorrente conheça sua tática. Nesse sentido, o Checklist Fácil proporciona opções de configuração de tipos de usuários para restringir o acesso a dados mais importantes.

Além disso, a ferramenta também permite o cadastro de diferentes unidades e regiões. Sendo assim, gestores podem acompanhar a performance de diversos pontos de venda de forma organizada e centralizada.

Com tudo isso, fica muito mais fácil monitorar o trabalho de equipes de campo, acompanhar negociações e fazer o repasse de insights entre indústria, distribuidores e varejistas. Que tal testar e ver tudo funcionando na prática? 

Peça agora uma demonstração e converse com o time de especialistas do Checklist Fácil para conhecer as facilidades da tecnologia e começar a sua estratégia de Perfect Store! 

O que todo mundo quer saber sobre Loja Perfeita?

Confira a seguir quais são as principais perguntas e respostas sobre o tema.